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和歌山県新宮市に本店を構えて半世紀。
皆様に御用命頂ける和菓子造りを続けております。
和菓子の伝統を守るお店 珍重庵
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2008年7月 |
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珍重庵は創業以来、お菓子の要である餡(あん)の自家製を重んじ年月を惜しまず、繊細な技巧で手間を注ぎ込んだお菓子創りを続けています。 この度、全国の皆様に御用命頂けるよう、ホームページを作成致しました。 紀州熊野の伝統と精神を調和させたお菓子を、ご紹介させて頂きます。
この写真は水羊羹です。夏限定品です。独自の製法で炊き上げた小豆を使い”あっさり”した水羊羹です。お味は小倉、抹茶、小豆です。ご賞味下さい
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